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關於我們

夏之禾冠軍米
來自「愛家、顧家」的花蓮客庄,堅持只種植能讓自家人安心吃的米,這份堅持,傳遞給您
經采園生態驗證有機認證

夏之禾使用從玉山奔流而下的拉庫拉庫溪灌溉,這個培育許多水稻的母親河因含有豐富的有機質
而孕育出夏家良質米。此外,夏俊傑是花蓮玉里鎮至今少數使用「綠生農法」的農民。
綠生農法是利用微生物菌將土壤中未被分解或不易分解的物質,轉化成易於農作物吸收成長所必需的養分,故其產量較一般慣行農法甚至有機農法來得更低,可以說幾乎沒利潤可言,然而透過肉眼看不見的微生物默默運行工作,使土地逐漸恢復到原始的健康狀態,進而回饋在稻米的健康上,夏俊傑認為對環境友善、用心對待,土地給予回應的也將會是最菁華的能量,由此也充分展現客家人厚愛土地的精神。
現在太太劉怡芳主要負責幕後的行銷工作,在家接訂單、包裝、顧客管理等都是由她包辦
而老闆則只需要留在田裡專心繁忙的農事,父母親與小孩也會一同協助,對孩子來說,夏家耕種的35甲田地是他們的運動場,庫拉庫拉溪的水源則是他們的水上樂園。

品牌故事


夏商遠古農耕的命定
陽光閃耀歡喜的禾歌

夏家耕種稻禾是遠古時代的註定
甲骨文的【夏】字,就是日頭下耕種的原意
為了米文化的代代傳承,也感謝大地之母的滋養,
夏之禾堅持以最溫和的農法,善待土地,
將玉里稻米的恩惠分享出來給每個人。
____________創辦人 夏之禾