臺灣珍貴的後花園,在花蓮玉里那片好山好水裡,有綠生農法的珍貴好米-夏之禾 綠生自然米。
品名:臺農74號綠生自然米-白米
原產地:花蓮縣玉里鎮
農職人:夏俊傑
淨重:2kg±5g
稻米品種:臺農74號
保存期限:6個月(開封後冷藏保存)
耕作法:綠生自然農法
獲獎記錄:
✓玉溪地區一期稻米品質競賽冠軍
✓2005年全國稻米品質競賽亞軍
✓2010年度十大經典好米優質米
✓2014年度全國名米產地冠軍
✓2015年 有機轉型期認證
夏俊傑是台灣少見的年輕稻農,十多年前一手接下父親的稻田,
專心在這片田野間,種出讓家人快樂生活的作物。
田間遠從玉山奔流而下的拉庫拉庫溪是孕育夏之禾的母親,
夏俊傑認為,稻作的管理是種出品質優良的稻子的關鍵。
稻子從插秧到收割要一百二十天,每一天都要像照顧自己的小孩子一樣細心的呵護。
不像一般的稻農把米委託給米廠處理,夏俊傑為了要確保自家米的品質,
稻米從育苗、插秧、收割、烘乾都是自己一手包辦,
甚至不惜貸款買來高達幾百萬的專業農具,這對一般小農來說,
可是需要下相當的決心
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